Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 5, 2022

Sen Đại Việt – Khát vọng vươn tầm thế giới cùng cây sen Việt Nam

Hình ảnh
Hoa sen với những đặc tính ưu việt, gắn liền với đời sống vật chất và tinh thần của con người Việt Nam. Và được tôn vinh như một Quốc hoa. Sen tượng trưng cho sự vươn lên mạnh mẽ của dân tộc Việt Nam. Lấy cảm hứng từ cây sen, Sen Đại Việt ra đời và phát triển với khát vọng vươn tầm thế giới cùng cây sen Việt Nam. Ý tưởng thành lập Sen Đại Việt Công ty Cổ phần thực phẩm Sen Đại Việt thành lập vào ngày 31/05/2016, tiền thân là Công ty TNHH Thực phẩm Sen Đại Việt. Ý tưởng thành lập Sen Đại Việt bắt đầu từ chuyến đi về Đồng Tháp dịp 30/4/2016, khi nhìn thấy diện tích trồng sen tại địa phương ngày càng giảm do sự thiếu ổn định ở nguồn đầu ra và giá sen bấp bênh nên người dân chuyển dịch sang trồng các loại nông sản khác. Quá bất ngờ với thực trạng này, câu hỏi xuất hiện trong đầu Founder là: “Tại sao cây sen gắn liền với con người, mảnh đất Đồng Tháp và là biểu tượng Quốc hoa Việt Nam mà ngành hàng sen lại không phát triển được theo đúng giá trị của loại cây này?”  Giá trị kinh tế củ

Kỹ Thuật Nuôi Vịt Đẻ Trứng – Đột Phá Chăn Nuôi Gia Cầm

Hình ảnh
Nuôi vịt nói riêng và chăn nuôi gia cầm nói chung, hiện đang được rất nhiều hộ gia đình triển khai và gặt hái được nhiều thắng lợi. Trong số đó cũng không ít bà con đi theo con đường nuôi vịt siêu trứng. Để cho bà con có thêm kinh nghiệm nuôi vịt đẻ trứng và động lực hơn trong chăn nuôi, chúng tôi sẽ phổ cập kỹ thuật nuôi vịt đẻ trứng tới bà con giúp đột phá trong chăn nuôi gia cầm. GIỚI THIỆU MỘT SỐ GIỐNG VỊT SIÊU TRỨNG Vịt tàu (còn gọi là vịt đàn): Đặc điểm: Nhỏ con, đầu nhỏ và thanh, mỏ khỏe mạnh, cổ dài thanh, thân hình nhỏ, chân vàng thấp, có tính linh hoạt, khả năng kiếm mồi tốt. Đây là vịt cho trứng ở nước ta với điều kiện chăn thả ngoài đồng. Giống này nhiều màu sắc lông và chia nhiều nhóm giống: – Vịt tàu giống nhỏ con, màu lông trắng, có con lông trắng đen, và màu lông như chim sẻ. – Vịt tàu rằn màu sẫm: Con mái có một túm lông xanh lơ ở đầu và cánh, vịt đực màu xanh lơ, cổ khoang trắng, ngực màu tím và thân màu xám, mỏ và chân vàng, vịt đẻ trứng tốt, trung bình 200

Thưởng Thức Đặc Sản Thịt Chuột Nam Bộ

Hình ảnh
Dân ham nhậu “của lạ” kháo nhau về một “làng chuột” liệt hạng dzách lầu ở Biên Hoà, với các lời ca tụng về món thịt chuột nghe đã tai còn hơn nhân viên của “trung tâm công nghệ hoá màu” ca bài ca con chuột. Cái nơi người ta gọi là “làng chuột” ấy, thực không xa lắm nếu đo từ Sài Gòn, nằm ven sông Đồng Nai, cách ngã ba Vũng Tàu non cây số, gặp đường Nguyễn Văn Tỏ (hương lộ 10 cũ) rẽ phải cắm mãi sẽ đến “làng chuột” thuộc khu phố Thái Hoà, phường Long Bình Tân, Biên Hoà. Chuột Đông Nam Bộ như nào? Chuột Nam Bộ là giống chuột quậy phá rất ác trên các nương ngô, vườn khoai mì, khoai lang, củ sắn. Chuột bị người dân đánh bẫy, thu gom chuyển về “làng chuột” Bến Gỗ cho dân nhậu thưởng thức. Chuột miền Đông lang bạt trên đất khô, chui lủi hang hốc gặm khoai nên lông lá láng mướt, ửng vàng trông đã con mắt, được dân nhậu gọi là chuột cơm, hay chuột lông vàng, tình trạng cơ thể tròn trịa cỡ nửa nắm tay, lên bàn cân độ bốn con một cân. Đặc sản thịt chuột đồng Nam Bộ Theo lý giải của thợ l