Bí quyết làm hành phi sấy khô tại nhà siêu ngon
Hành phi sấy khô là nguyên liệu bắt buộc phải có mặt trong nhiều món ăn. Bởi vậy, mà rất nhiều người nội trợ muốn mày mò và tự làm tại nhà để vừa tiết kiệm chi phí vừa an toàn khi sử dụng. Dưới đây là cách làm đơn giản và nhanh chóng nhất bạn có thể thực hành ngay. XEM THÊM: Hành tỏi sấy khô và những điều cần biết Top 6 Cách Trồng Hành Lá Cực Dễ Ngay Tại Nhà Thu Hoạch Nhanh Cách làm hành phi sấy khô tại nhà Chuẩn bị nguyên liệu Nguyên liệu 500g hành củ khô được tuyển chọn kỹ càng. Tốt nhất nên chọn hành củ to để dễ dàng cho việc thái hành. Cùng với đó bạn cũng chuẩn bị khoảng 600 ml dầu cùng 1 thìa súp muối và các dụng cụ cần thiết như dao, thớt, nồi, chào… Sơ chế hành Trước khi bắt đầu bạn nên ngâm hành vào nước ấm hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20-3 phút để bóc vỏ dễ dàng và khi cắt đỡ cay. Sau khi lấy ra chúng ta tuyển chọn một lần nữa để đảm bảo củ hành không bị sâu, thối…Sau khi bóc hết vỏ chúng ta đem xát miếng hành ra. Hành sau khi cắt có thể đem đi phơi nắng